寺カフェ椿

ユミ先生のローフードランチ会が行われました！

ローフードってなに？

からお話しがありますので、安心。

 

本当にあなたの知らない世界かもしれません。

ローフードの世界から始まり、ユミ先生のインド、オーストラリアでの色々なお話しもありの、盛りだくさんの内容で、あっという間に予定の時間は過ぎていました

 

そして、お楽しみのローフードランチ

 

とにかく美しい

 

バナナとりんごとほうれん草のスムージー
水菜とほうれん草のサラダ　ビーツのドレッシング
チアシードと亜麻仁のクラッカー
キャロットラペ
カシューチーズとフムスのディップ
スティックサラダ

 

私も住職の母も、自他共に認める健康オタクです

 

寺カフェを始めるにあたって九州、東京、大阪、ありとあらゆる健康系、美味しいと評判のベジタブル系のレストランに研究調査に行っています。

 

もちろんローフードレストランも。

ユミ先生のローフードランチのクオリティの高さに正直驚きました。

 

東京でも出会えなかった味と美しい見た目。

 

視覚も味覚も大満足。

 

しかも、デトックスできるだろうなあと実感できるほどの体に超良いものでできたランチです。

 

ローフードがなぜ体にいいかを腹の底まで落とし込んだ上でのお食事なので、さらに体が吸収してくれる感じです。

 

巷にローフードと名のつくものは多数あれど、ユミ先生のローフードランチは絶品でした。

 

きっと、ユミ先生のグローバルな経験が全て注ぎ込まれていて、集約しているからなのだと思います。

 

そんなユミ先生の紹介を次の日記にはしていきます。

 

本当に面白く、素敵な日々を送られてこられたユミ先生。

 

そんなお人柄の先生が今あるのはこういうことをやられてこられたからなんだなあ。

 

皆さんもぜひローフードの世界を体験して、皆さんの世界を広げてみてください。

おすすめです！