椿のランチご紹介
10食限定(1,500円＋税)のランチです
旬のお野菜を美味しくいただく！
おからのサラダ
人参のステーキもちきび添え
蓮根の海苔と塩の炒めもの
人参のラペ
紫からし菜 リーフレタスと柑橘のサラダ
原木椎茸、里芋のフライ
これに
スープ (押麦と切干大根のスープ、クレソンのポタージュなどなど)
クミンご飯、生姜ご飯、ひよこ豆のご飯、
オーガニックコーヒー又は穀物コーヒー、オーガニックハーブティーとオーガニックスイーツ付きです
材料は、菊池のもの、オーガニックのもの、できる限り自然栽培のお野菜、お米を使っています。
化学調味料、動物性のものは一切使わず、ドレッシングに至るまで全て手作りです。
皆さん、野菜なのにお腹いっぱいになった〜と言われます！
身体にいいからではなく、無理して食べるのではなく、美味しいから食べるのです。